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朋友早安!
昨天前往台北信義的世貿一館展覽館,去參觀今年台北連鎖加盟春季大展,今年展場主題是生態系,主要這次的生態系統有別於過去的供應鏈整合,而是想將連鎖加盟市場做大,尤其是今年更廣納各種領域的新科技的技術來輔助發展連鎖加盟產業。這次發現早餐品牌參加加盟的過少,我認為這與早餐品牌除了互相競爭外,ㄈ近年來年輕人喜歡走自己的路,比較不喜歡加盟,而是自行創業、或做特色早餐,並且早餐人又要起早,從業人員較一般行業難找,而且內場學習技術層次高,早餐市場又競爭激烈,使得連鎖早餐店才會愈來愈難做。
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