朋友早安!

    昨晚上參加生產力中心舉辦的CPC 2022連鎖暨餐飲春酒聯誼餐會活動,活動裡有政府官員也有餐飲業者,大家都是經歷面對疫情現在與未來的影響。餐飲業者今後都必須重新評估自身的營運模式及成本結構,來發展外帶與外送的菜單。並且推出不同於內用的菜單與體驗模式,並從消費模式的改變去做營運上的修正。但做這些事情都是需要業者本身所擁有的決心,願意學習、找到方法、付諸實踐,不僅是讓自己「知道」,而且要「做到」,於是我們所有再難過的時刻,最後也終會度過的。

~祝各位朋友每天平安、幸福、健康、快樂!

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笑長淘(饕)記

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