朋友早安！
鼎泰豐在這春節假期，依然很多消費者在外等候入場用餐消費，而且人數也再不斷的增加，在pm4:00突然發現楊董出現新光三越南西店，先到內場為師傅打氣，再巡外場時發現有位客人在招呼服務員，楊董就直接前去服務（因為他的衣著類似主管服飾），使得現場主管趕快直接前往接手，後再與外場接待人員詢問瞭解，目前等待區的客數與內用預計時間，最後與接待人員微笑互祝新年快樂！離開現場。這樣的大老闆放下身段親身服務每天逐一巡店，並以謙卑的心態來管人理事。這種的獨特感，比較能有效的激發團隊成員裡的士氣，重要的事使得員工之間有個重要的共同性，就是讓他們每個人都有歸屬感，以達到合作共贏的成功。這就是企業文化。
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